之前吃火锅都是涮肉片，一盘肉看起来很多，但是没几口就没了，所以对于喜欢吃肉又喜欢吃火锅的人来说，今天的口福来了，今天小编教大家做的是麻辣牛肉火锅，大块的牛肉吃的超级过瘾，不要嫌辣，因为真的很爽。

网络图片

　　食材

　　牛肉1000克、cook100麻辣香锅料1包，白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。

　　做法

　　1、锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒，麻辣香锅料煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味。

　　2、往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。

　　3、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。

　　4、里面放进自己喜欢的菜，煮熟就可以大朵快颐了。

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